Trentacoste Negroamaro

Een klassieke Negroamaro uit Puglia, met rijp rood fruit, kruiden en een toets van koffie.

Smaak

Diep van kleur, met zachte tannines en rijke aroma's van rijp rood fruit, kruidige tonen en koffie.

Lekker bij

Harde kazen en gele curry.

Over de wijn

Trentacoste Negroamaro laat de pure kenmerken van de negroamaro-druif uit Zuid-Italië zien. Negroamaro is de belangrijkste blauwe druif van de Salento, het zuidelijkste deel van Puglia: de hak van de Italiaanse laars. De druif geeft donkere wijnen met rijp fruit, kruidige tonen en vaak een licht bittere toets in de afdronk. Deze Negroamaro rijpt op roestvrijstalen tanks, zodat het fruit zuiver blijft.

Over het wijnhuis

Trentacoste is een wijnlijn van Cantine NAE, een jong wijnbedrijf uit Controguerra, in de Abruzzen, vlak bij de grens met de Marche. Het bedrijf begon in 2020 met de wijnmakerij Truentum, vernoemd naar de rivier de Tronto. Daarna breidde het uit naar andere streken: in 2022 kwam het Toscaanse wijnhuis Terrescure erbij, en in Puglia werkt het samen met partners rond Taranto. Het idee erachter: Italië laten zien als één wijnland, met de eigen tradities en het eigen terroir van elke streek.