El Piano Garnacha Tinta
El Piano - Garnacha Tinta
Rode wijn · Navarra, Spanje
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
- Werkdagen vóór 12:00 besteld = vandaag verzonden
- Meestal binnen 1 à 2 werkdagen in huis
- Gratis bezorgd binnen 10 km van Ankeveen
- Gratis verzending in Nederland vanaf €100
Een kruidige Garnacha uit Navarra, met rood fruit, een toets van confituur en mineraliteit.
2020
14%
16–18 °C
Garnacha
Navarra, Spanje
12 maanden op gebruikte Amerikaanse eiken vaten
Kurk
75 cl
Bevat sulfieten
Smaak
Kruidig en mineraal, met rood fruit, tonen van confituur en wilde kruiden. Fris in de aanzet, zacht en goed gestructureerd.
Lekker bij
Rood vlees en gekonfijte eend, maar ook stoofschotels en gevogelte.
Over de wijn
El Piano is gemaakt door Gonzalo Celayeta, van garnacha uit San Martín de Unx, in de Baja Montaña van Navarra. De wijngaarden van dit dorp zijn een van de laatste bolwerken van garnacha in de streek. Met deze wijn wil Gonzalo de mediterrane geuren rond de wijngaarden vangen.
Over het wijnhuis
Gonzalo Celayeta woont in het middeleeuwse stadje Olite, in Navarra. Hij studeerde biologie en wijnbouw, deed vier jaar onderzoek bij EVENA, het wijnbouwinstituut van Navarra, en begon in 2004 zijn eigen wijnproject. Daarnaast adviseert hij andere wijnmakers in de streek. Zijn grote liefde is de garnacha, die hij ziet als dé druif om het karakter van een streek te laten proeven.
Delen
