Comtesse Marion Viognier

Een aromatische Viognier uit de Languedoc, met tropisch fruit, perzik en een vleugje honing.

Smaak

Een krachtige geur van tropisch fruit, honing en bloemen. Mild droog, met intens rijpe exotische tonen, perzik en citrus en een zachte zuurgraad.

Lekker bij

Burrata en salades, maar ook sushi, visgerechten en Aziatische gerechten.

Over de wijn

Comtesse Marion is een Viognier van de familie Vic uit de Languedoc. De druiven komen van het eigen landgoed, waar zonder pesticiden en herbiciden wordt gewerkt, op bodems die variëren van vulkanisch gesteente tot zandige klei. Viognier komt oorspronkelijk uit de noordelijke Rhône en voelt zich thuis in het warme zuiden. De wijn wordt gemaakt in roestvrijstalen tanks, zonder hout, zodat de aroma's van tropisch fruit, perzik en bloemen alle ruimte krijgen.

Over het wijnhuis

Les Domaines Robert Vic is het wijnhuis van de familie Vic, op Domaine Preignes le Vieux in Vias, tussen Béziers en Agde in de Languedoc. De geschiedenis van de plek gaat ver terug: in de Romeinse tijd stond hier al een villa, en het kasteel wordt voor het eerst genoemd in 1202. In 1905 kwam het landgoed in handen van de familie, toen overgrootvader Robert Vic het kocht. Begin jaren negentig namen Jérôme Vic en zijn vrouw Aurélie, oenoloog, het bedrijf over. Inmiddels werkt de vijfde generatie op de ruim 250 hectare wijngaard rond het kasteel.