CASTELL D'OR - CAVA SPARKLING 0,0%

OVER DE WIJN

De niet-alcoholische drankenindustrie groeit snel door gezondheids-, levensstijl- en religieuze redenen. Alternatieven zoals bier, gin, wodka en wijn zonder alcohol winnen aan populariteit.
"Cava zonder alcohol" is geen correcte term; het gaat om gedealcoholiseerde mousserende wijn. Castell d'Or produceert Sparkling Castell d'Or 0,0%, een verfrissende, fruitige drank van de druiven Xarel-lo, Macabeo en Parellada, met alle smaken en bubbels van cava, maar zonder alcohol.
Deze drank past goed bij hummus, groentechips, gerookte zalm, salades en Aziatisch eten.