Casa la Teja Verdejo

Een frisse, evenwichtige Verdejo uit La Mancha, met citrus, tropisch fruit en vers gemaaid gras.

Smaak

Lichtgeel met groene reflecties. Aroma's van vers gemaaid gras, venkel en groene appel, met citrus en tropisch fruit. Fris en evenwichtig, met een fruitige, volle afdronk.

Lekker bij

Salades, vis, zachte kazen en paella.

Over de wijn

Casa la Teja is meer dan een huis: het is een thuis waar rust en een goed glas wijn samenkomen. Deze Verdejo van Yuntero komt uit La Mancha, het grootste wijngaardgebied ter wereld. Na een korte koude maceratie vergist de wijn op 16 °C, wat zorgt voor een frisse en evenwichtige smaak.

Over het wijnhuis

Casa la Teja is een wijn van Bodegas Yuntero uit Manzanares, in het hart van La Mancha, waar de rivier de Guadiana langs de wijngaarden stroomt. Yuntero is een coöperatie die midden vorige eeuw werd opgericht door boeren die samen sterker wilden staan tegenover de particuliere wijnhuizen, die hun druiven slecht betaalden. Al in 1992 kozen ze als een van de eerste coöperaties voor biologische wijngaarden. Hun wijnen worden inmiddels in meer dan twintig landen gedronken.