Casa la Teja Syrah

Een aromatische Syrah uit La Mancha, met zwart fruit, peper en een elegante, volle smaak.

Smaak

Helder roodpaars, met een aroma van zwart en rood fruit, kruiden en peper. Elegant en vol van smaak.

Lekker bij

Rood vlees, gerijpte kazen en serranoham.

Over de wijn

Casa la Teja is meer dan een huis: het is een thuis waar rust en een goed glas wijn samenkomen. Deze Syrah van Yuntero komt uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden met een lage opbrengst. De druiven worden ontsteeld en geperst, waarna de vergisting plaatsvindt op een gecontroleerde temperatuur.

Over het wijnhuis

Casa la Teja is een wijn van Bodegas Yuntero uit Manzanares, in het hart van La Mancha, waar de rivier de Guadiana langs de wijngaarden stroomt. Yuntero is een coöperatie die midden vorige eeuw werd opgericht door boeren die samen sterker wilden staan tegenover de particuliere wijnhuizen, die hun druiven slecht betaalden. Al in 1992 kozen ze als een van de eerste coöperaties voor biologische wijngaarden. Hun wijnen worden inmiddels in meer dan twintig landen gedronken.