BENITO SANTOS - ALBARIÑO

OVER DE WIJN

Deze Albariño uit Val do Salnés is fris en levendig, met de Atlantische oceaan bijna voelbaar in het glas. De oude wijnstokken (30+ jaar) staan op verweerd graniet en zandige klei, wat zorgt voor die herkenbare mineraliteit en een lichte ziltigheid. Verwacht sappig wit fruit, een hint van bloemen en een verkwikkende frisheid die nooit verveelt. Perfect bij zeevruchten, maar ook gewoon heerlijk als aperitief op een zonnige dag.