Baron Maxime Cabernet Sauvignon

Een krachtige Cabernet Sauvignon van Baron Maxime, met rijp rood en zwart fruit.

Smaak

In de geur rijp rood en zwart fruit, als jam. Krachtig en breed in de mond, met gematigde tannines.

Lekker bij

Rood vlees, zoals entrecote of lamskoteletjes, stoofvlees en harde kazen.

Over de wijn

Deze Cabernet Sauvignon van Baron Maxime is gemaakt van 100% cabernet sauvignon. De druif komt oorspronkelijk uit Bordeaux en geeft in het zonnige zuiden van Frankrijk rijpe wijnen met veel fruit. De wijn rijpt op roestvrijstalen tanks, zodat het fruit voorop staat.

Over het wijnhuis

Baron Maxime is het merk van Wines Tree, het wijnbedrijf van de familie Double, die ook achter Château de Beaupré in de Coteaux d'Aix-en-Provence zit. De familie heeft een adellijke geschiedenis: een van hun voorouders werd in 1378 door de Franse koning Karel V tot baron verheven. Voor hun wijnen selecteren ze druiven uit verschillende Franse wijnstreken.